RICETTE DELLE DOLCINE
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palline di cocco

Creata da monicarpt il
palline di cocco

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 3 etto/i ricotta
  • 250 g cocco in scaglie
  • 3 cucchiaio/i zucchero
  • 1 goccia/e rum

Mescolare tutti gli ingredienti insieme tenendo a parte un po' di cocco. formare delle palline (la misura a vostro piacimento) e passarle nelle scaglie di cocco.
Mettere in frigo almeno per un'orettasi possono creare altre varianti aggiungendo all'impasto per esempio cacao amaro in polvere o cannella.
per rendere la presentazione più simpatica o per distinguere i gusti si possono avvolgere le palline una ad una in carta stagnola a mo' di caramella


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