RICETTE DELLE DOLCINE
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Palline di Gianduia

Creata da pillina1977 il
Palline di Gianduia

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 80 g Cacao magro
  • 100 g Zucchero
  • 70 g Burro
  • 50 g Nocciole sgusciate e tritate
  • 2 Uova
  • 120 g Biscotti al burro tritati
  • 1 q.b Granelle per decorazione

Lavorare il burro con le mani fino a farlo diventare morbidissimo.
Aggiungere lo zucchero e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando si formeranno le bolle. Schiacciare i biscotti a pezzi piccolini.
Adesso mettere cacao, noccioline tritate e biscotti a pezzettini, nell'impasto con l'uovo, il burro e lo zucchero.
Lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preparare delle palline aiutandovi con le mani, oppure potere usare gli stampini dei biscotti e fare stelline e cuoricini.
In un piatto potete mettere la granella di cocco, oppure le codette di cioccolato o altre decorazioni di questo tipo, e poi fate rotolare sopra le palline, cosi verranno tutte colorate e decorare.
Mettere i dolcetti in una teglia e lasciateli riposare in frigo per almeno 4 ore.


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Commenti (2)

pippa73
pippa73 il

05 settembre 2018

linage
linage il

in questo modo le uova sono crude... però