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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 uova
- 130 g zucchero
- 4 cucchiaio/i latte
- 130 g maizena(amido di mais)
- 30 g cacao amaro in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina/e lievito per dolci(PA)
separare ituorli dagli albumi che andranno montati con un pizzico di sale a neve ferma,aggiungere uno per volta i tuorli,lo zucchero e il latte e l'amido setacciato assieme al cacao e al lievito.-continuare a mescolare con movimenti delicati dal basso verso l'alto,versare il composto in una teglia(imburrata e infarinata di cm 23)a forma di cuore;cuocere in forno preriscaldato a160°per circa 20-25mn.
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Commenti (6)
tanti AUGURI di buon compleanno alla piccola 🌹⭐️🌹
festeggiata 🎉🎉🎉
tanti complimenti a te e buon sabato 😊
Bellissima !!! :)
Grazie merry... molto gentile. Prendo nota.
150 di cioccolato bianco piu'150 di panna fresca della granarolo poi una volta fredda aggiungo i latte di cocco una volta amalgamato tutto (volendo si puo'aggiungere della panna montata 100gr mescolando bene senza smontare il composto)per ultimo le gocce di cioccolato per farcire.per decorare la ganache al cioccolato bianco la preparo con la ricetta di tony;250ml di panna fresca piu' gr6oo di cioccolato bianco.ciao rosannamarte .fammi sapere..
Ciao Merry... mi dici come fai la ganache al cioccolato bianco? Usi le stesse dosi di quello fondente, quindi il peso del cioccolato pari al peso della panna, o riduci il cioccolato dal momento che quello bianco è più dolce e più burroso?
un idea di come si puo' decorare il pds,con bagna aromatizzata al maraschino ,farcire con ganache di cioccolato bianco e gocce di cioccolato fondente di paneangeli,amalgamare il tutto con 3cucchiai di latte di cocco.decorare con glassa di cioccolato santin e decorazioni in cioccolato plastico...