Pancake

In una coppa mettere insieme tutti li ingredienti. Con l aiuto di uno sbattitore o con una frusta a mano sbattere bene e poi mettere in frigo a riposare per una decina di minuti.

Mettere a scaldare una pentola antiaderente, quando è ben calda con l aiuto di un cucchiaio metterci una cucchiaiata di impasto e cuocere per 5 minuti circa. Poi farcire a piacere