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Pancake per la colazione americana

Creata da gearscrap il
Pancake per la colazione americana

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

Setacciare la farina in una ciotola, aggiungete il pizzico di sale, il cucchiaino di zucchero e il lievito in polvere.
Separare gli albumi dai tuorli: montare con lo sbattitore le chiare d'uovo a neve.
Sbattere, sempre con le fruste (pulite), leggermente i tuorli
In una seconda ciotola mescolare il latte e il burro sciolto a bagnomaria, unire i tuorli, aggiungere gli ingredienti farinosi e, infine, gli albumi a neve, quindi mescolare ma non troppo.
Ungere con un po' di burro una padella antiaderente, versare un mestolo di composto roteando la padella per distribuirlo bene e fate cuocere da entrambi i lati. Ripetete l’operazione fino a esaurimento ingredienti.
Mangiare tiepidi con succo d'acero!



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Commenti (7)

katy1983
katy1983 il

buoni

Boffi
Boffi il

Buonissimi!!Voto!

mamma0760
mamma0760 il

buoni

danj01
danj01 il

buoni e semplici ,votati ,sicuramente li farò

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

votata

iaiaia
iaiaia il

Da provare

gearscrap
gearscrap il

miaaaa!