RICETTE DELLE DOLCINE
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Pancakes

Creata da maris_ms il
Pancakes

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 confezione/i Preparato per Crêpes cameo
  • 50 g Burro
  • 1 (numero) Uovo
  • 250 ml Latte

Versare in una terrina il preparato per Crêpes, aggiungere il burro (è importante che sia morbido per facilitare la miscelazione dell'impasto), l'uovo e versare gradatamente il latte. Mescolare bene il tutto con una frusta, fino ad ottenere una pastella densa, liscia e omogenea.
Preriscaldare la padella imburrata, versarvi 1 tazzina da caffè scarsa di pastella (70 g circa), aiutandosi con la frusta e formare un pancake del diametro di circa 10-12 cm.
Quando il pancake è ben cotto da un lato (dorato), girarlo con l'aiuto di una paletta e cuocerlo per alcuni secondi.
Servire con sciroppo d'acero, miele o marmellata. Si consiglia di consumare i pancakes ancora caldi.


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Commenti (2)

francy1981
francy1981 il

Che buoni i pancakes, li ho mangiati l'anno scorso. Li ho provati anche con lo sciroppo d'acero ma sinceamente li preferisco senza. Voglio proprio provare la tua ricetta. Grazie. Ciao. :-)

sacher-32.torte
sacher-32.torte il

Ho trovato la ricetta originale senza dover utilizzare il preparato. Provala.