Pandolce

Riscaldare il latte su fuoco medio, incorporare gli ingredienti assieme nel moulinex o in una ciotola se volete farlo a mano,compreso il lievito spezzettato. Impastare il tutto per qualche minuto e mettere a lievitare in una ciotola per un pò fino anche l'impasto non avrà raddoppiato il suo volume. Successivamente dividere l'impasto in una sfoglia sottile, dividere in tre parti, in ogni parte adagiarvi il ripieno che a voi piace dal prosciutto, spek mortadella e via dicendo con formaggio a piacere. Ora arrotolare ogni parte su se stessa per chiudere ed infine unirle tutte e tre per formare una traccia. Infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.