Pandoro alla crema di arancia senza uova nè latte

Preparate la crema all'arancia cuocendo a fuoco lento fino a raggiungere la giusta consistenza in un pentolino il succo d'arancia (io ho usato le arance sanguinelle) filtrato, lo zucchero, l'amido di mais (o la maizena) ed il burro, attenzione a non formare grumi. Togliere dal fuoco ed ancora bollente versate sul pandoro precedentemente affettato ponendo una fetta sopra l'altra, cospargete di zucchero a velo.