RICETTE DELLE DOLCINE
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Pandoro cassata

Creata da luanak il
Pandoro cassata

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Mettere sul fuoco l'acqua, il liquore e lo zucchero fino a quando lo zucchero si è sciolto.
Fare raffreddare.

Nel frattempo tagliare a pezzettini il cioccolato.

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, unire il cioccolato e i canditi.

Eliminare il fondo dal pandoro (io ho usato un pandoro da 750 gr. e l'ho tagliato a circa 5 cm. dal fondo).

Con un coltello svuotare il pandoro estraendo dal centro un cilindro.

Spennellare con la bagna l'interno del pandoro (conservare la bagna che avanza).

Alternare strati di ricotta alle fette di pandoro (che ricavetete dal cilindro).

Terminare con il pandoro.
Capovolgere il dolce e farlo riposare nel frigorifero per 12 ore circa.

Qualche ora prima di servire spennellare con la bagna e decorare con la dolceneve e qualche candito.

BUON ANNO DOLCINE!!! 😘



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Commenti (11)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

complimenti votata

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Buonissimo e di effetto !!! Votata!

kappa94
kappa94 il

Buono

Mammalu46
Mammalu46 il

Un voto anche per questo dolce. Bravissima

ricciotore
ricciotore il

Buonissimo!

lored89
lored89 il

buono

mickycri
mickycri il

Da provare

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bello e buono, votato!

annun49
annun49 il

che buono buon anno anche a te e famiglia

topino14
topino14 il

Una bontà. Bravissima. 😋😋5 muffin e .... Auguri!!!!

werdecc
werdecc il

ma che splendore, una bomba...in tutti i sensi, bravissima luanak, votata!!!