RICETTE DELLE DOLCINE
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PANE CASALINGO

Creata da mammina1974 il
PANE CASALINGO

 15 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 2,5 kg farina
  • 50 g lievito di birra
  • 50 g sale
  • 1,5 l acqua
  • 2 cucchiaio/i zucchero

sciogliere il lievito in un bicchiere d'acqua tiepida con zucchero e 1 cucchiaio di farina.lasciare a lievitare nel frattempo mischiare resto della farina con acqua tiepida e quando impasto sarà raddoppiato mischiare tutto insieme.lavorare impasto con la mano tirando da sotto in sù x 20 min.mettere impasto nelle forme fino a metà,"lavare"pane con acqua x darli la lucentezza e lasciare lievitare finche arriva a gli bordi.cuocere a 220°x 1 ora.


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