RICETTE DELLE DOLCINE
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Pane semintegrale

Creata da topino14 il
Pane semintegrale

 4 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

In una ciotola mescolare le 2 farine, lo zucchero e il lievito. Unire 150 g di acqua tiepida ed iniziare ad impastare. Finire di aggiungere l'acqua piano piano e in ultimo mettere il sale. Lavorare energicamente l'impasto sul piano di lavoro per circa 10 minuti, rimetterlo nella ciotola unta d'olio, coprire con pellicola e mettere in frigo per 18 ore nella parte bassa. Togliere dal frigo e tenerlo a temperatura ambiente mezz'ora. Rovesciarlo sul piano di lavoro e fare le pieghe partendo dall'alto a destra, poi sinistra e infine centro. Girare l'impasto e dare forma al filone. Metterlo in uno stampo da plumcake rivestito con un canovaccio. Coprire e far riposare 30 minuti. Rovesciare su una teglia coperta con carta forno, togliere il canovaccio e accendere il forno alla massima temperatura (io 250°). Quando il forno è caldo abbassare a 200° ed infornare il pane per 50 minuti o finché risulta dorato. Sfornare, far freddare e gustare



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Commenti (23)

Rossyb88
Rossyb88 il

Che bello! Votato!!

elebu59
elebu59 il

E' venuto benissimo!!!! Brava!!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buono!

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Buonissimo e super votato :)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

👍😋

giaguaro7368
giaguaro7368 il

viene voglia di imbottirlo!!!votata!

miluessa
miluessa il

Ottimo

fulmy
fulmy il

Votatissimo

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

solo 1 parola: favoloso!!!!!

moniquefeli
moniquefeli il

Adoro il pane fatto in casa e integrale poi!! Votata!!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

bello!😍😍😍

jellystik
jellystik il

Buono

lorymonni
lorymonni il

buonissimo complimenti super votati

andrea2592
andrea2592 il

buonissimo

luanak
luanak il

Buonooooo ... 5 muffin!

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottimo!!!

mickycri
mickycri il

Ottimo

ritasalvo
ritasalvo il

Bontà unica,bravissima,supervotata

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimo

simpa82
simpa82 il

5 muffin! ;)

clas09
clas09 il

Complimenti ☺️👏🏻

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buono

mcki
mcki il

Che buona