RICETTE DELLE DOLCINE
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Panforte

Creata da maris_ms il
Panforte

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 150 g Miele
  • 150 g Zucchero
  • 100 g Mandorle tostate e tagliuzzate
  • 100 g Nocciole tostate e tagliuzzate
  • 50 g Noci tagliuzzate
  • 1 cucchiaio/i Cacao amaro
  • 1 bustina/e Vanillina
  • 1 q.b Spezie a piacere
  • 60 g Farina bianca
  • 50 g Cedro candito tagliato a cubetti
  • 50 g Arancia candita tagliata a cubetti.
  • 1 q.b Zucchero a velo

In una pentola con doppio fondo sciogliere il miele e lo zucchero a fiamma moderata e fare sobbollire per 1-2 minuti, continuando a mescolare. Unire al composto le mandorle, le nocciole e le noci.
Incorporare all'impasto così ottenuto il cacao, la vanillina, le spezie e la farina. Infine unire la frutta candita.
Foderare completamente con cialde di ostia (oppure foderare completamente con carta da forno) uno stampo a cerchio apribile (Ø 22 cm), distribuire l'impasto e spolverizzare la superficie con zucchero a velo.
Cuocere nella parte media del forno preriscaldato 160-170°C per circa 20-25 minuti.
Fare raffreddare il panforte, sfornarlo e spolverizzarlo con altro abbondante zucchero a velo.


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Commenti (11)

maria111065
maria111065 il

Buonissimo 5 m x te ciao Maria

giotigiuste
giotigiuste il

Il classico dolce natalizio di Siena!!! Grazie per la ricetta!!! Giotigiuste

giotigiuste
giotigiuste il

Il classico dolce natalizio di Siena!!! Grazie per la ricetta!!! Giotigiuste

123stella46
123stella46 il

è BUONISSIMO!

claretta1234
claretta1234 il

Vorrei sapere che spezie usare, in modo che sia più buono

castalia252000
castalia252000 il

è uno dei miei dolci preferiti!nn vedo l'ora di provare questa ricetta

sarettopola
sarettopola il

Credo proprio che la farò subito....

mummy
mummy il

mmmmmmmmmm, lo voglio preparare!!

mummy
mummy il

mmmmmmmmmm, lo voglio preparare!!

murashua
murashua il

Verissimo!!!

guest77
guest77 il

Che buono! Questo è proprio il periodo giusto per prepararlo!!