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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g farina 1
- 150 g farina manitoba
- 100 g semola rimacinata di grano duro
- 1 bustina Pasta madre disidratata con lievito
- 10 g Zucchero al Velo
- 300 ml acqua tiepida
- 2 cucchiaino sale
Preparazione
Step
Inserire le farine i il lievito in una terrina. Inserire lo zucchero a velo e amalgamare con una forchetta. Lentamente versare l'acqua e girare sempre con la forchetta per ultimo aggiungere il sale.
Step
Lavorare l'impasto per 10 minuti. Rimettere l'impasto nella terrina infarinata coprirlo con un canovaccio umido e lasciarlo fino al raddoppio circa 1 ora. dividere l'impasto in 6 parti. formare dei filoncini.
Step
mettere a lievitare nuovamente per 40 minuti. Cuocere i filoncini per 18/20 minuti a 220 gradi
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Commenti (15)
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Come sono invitanti!
Votati!
Sembrano buonissimi! Votati
Adoro il pane fatto in casa, votata
Votati
Ottimi
Buonissimi! votati
Buoni. Votati
ottimi
Brava votata 5 muffins
Buoni
Buoni come mai zucchero a velo? Io metto quello semolato
😍🧁🧁🧁🧁🧁
5🧁