RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Panini al latte

Creata da cettina.cusumano il
Panini al latte

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 250 ml Latte
  • 1 cucchiaio Zucchero
  • 50 g Olio d'oliva
  • 250 g Farina manitoba
  • 250 g Farina 00
  • 2 cucchiaio Latte
  • 2 Uova
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 cucchiaino Sale

Preparazione

Riscaldare il latte e unire il lievito con lo zucchero.

Sul piano di lavoro disporre la farina (manitoba e 00), aggiungere il latte (con lievito e zucchero), l'olio d'oliva, un uovo e impastare.

Aggiungere un cucchiaino di sale e continuare ad impastare.

Mettere l'impasto in una ciotola, coprire con pellicola e lasciar lievitare in forno con luce accesa per 2 ore.

Dividere l'impasto in due parti e formare due filoncini.

Ricavare da ogni filoncino piccole parti di impasto da 50g ciascuno. E dare forma al panino

Poggiare tutti i panini su una placca da forno e lasciar lievitare (come prima) per 20 minuti.

Trascorso questo tempo spennellare i panini con un mix di latte e tuorlo.

Infornare a 170° per 25 minuti.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:10)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (11)

alessiah
alessiah il

belli

fedirosima
fedirosima il

Che buoni! 5 muffin per te

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votati

kaila31
kaila31 il

mi piace

cettina.cusumano
cettina.cusumano il

GRAZIEEE!!

Frency 89
Frency 89 il

Una delizia!!!

rosi89
rosi89 il

Votati

paolarita5
paolarita5 il

buonissimi

Boffi
Boffi il

Buoni da soli,perfetti farciti con il cioccolato!Voto!!

nicoto83
nicoto83 il

Ottimi

adryan
adryan il

perfetti