Panini di zucca

Prima di tutto dovete procurarvi una zucca gialla e ridurre 150 gr in purea cotta, quindi potete impastare i vostri panini aggiungendo poco alla volta tutti gli ingredienti e se non dovesse risultare elastica piano piano aggiungete un po'di acqua a temperatura. Fate raddoppiare l'impasto e create i vostri panini.... io ho utilizzato l'apposito stampo che da la forma di zucca. Cuocete in forno a 180.