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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
+120 min.
Ingredienti
- 200 g Farina 0
- 200 g Farina 1
- 220 ml Acqua tiepida
- 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 2 cucchiaino Zucchero
- 1 cucchiaino Sale
- 2 cucchiaio Olio evo
- 200 g Salsa di pomodoro condita con sale,olio e origano
- 1 Mozzarella
- q.b. Olive nere
- q.b. Salumi a piacere
Preparazione
Step
In una terrina mescolare farine e lievito, aggiungere zucchero olio e metà acqua, impastare con una forchetta quindi, aggiungere sale e restante acqua. Impastare sul piano lavoro per almeno 10 minuti. Coprire e far lievitare per almeno due ore (anche tre).
Step
Dividere l’impasto in sette parti formare delle palline e stenderle con le mani, posizionarle in una teglia foderata con carta forno, coprire e far lievitare un’ora.
Step
Condire con un po’ di salsa, una fetta di mozzarella e le olive. Infornare a 200 gradi e cuocere per 15-20 minuti
Step
Quando sono ancora tiepide, tagliare le pizzette come fossero panini e farcire con salame a piacere
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Commenti (16)
😁😁
Le guardo e la salivazione aumenta.
Grazie!!
Votata!
👍🏻
Te li rubo! 👍
Buonissimi
Buoneeee
Ottime pizze
Buone. Votata
Ho l'acquolina in bocca! Buonissimi!
che buoni!
Buonissime
Idea simpatica!
ottimi!!
buone