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Panna cotta con coulis di more e crumble alla cannella (7°sfida culinaria- il dessert dell'estate)

Creata da fulmy il
Panna cotta con coulis di more e crumble alla cannella (7°sfida culinaria- il dessert dell'estate)

 3 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Portate ad ebollizione in un pentolino la panna ed il latte. Aggiungete il contenuto della busta, mescolando bene. Riportate ad ebollizione e far bollire a fuoco vivo per 2 minuti. Distribuire il composto in tre bicchieri , decidete voi le dimensioni e la forma. Porre in frigorifero per 4 ore.

Nel frattempo procedete con la coulis alle more:
lavate le more e mettetele in una pentola antiaderente, fatele appassire a fuoco basso per qualche minuto fino a che avranno rilasciato l'acqua; aggiungete lo zucchero a velo finchè tutto sarà amalgamato. A questo punto filtrate il composto con un colino. Nella coulis non dovranno esserci semi. Rimettete sul fuoco e lasciate cuocere per un altro paio di minuti.

Realizzate ora il crumble:
riscaldate il forno a 170°. Unite lo zucchero alla farina ed alla cannella. Mescolate bene ed aggiungete il burro. Iniziate ad impastare con le mani fino ad ottenere un impasto che si sbriciola. Distribuite il composto su una leccarda rivestita da carta forno, cuocete per 15 minuti.

Ora procedete con l'assemblaggio:
distribuite la coulis sulla superficie della panna cotta, unite alcuni pezzetti di crumble ed una mora. Spolverate la superficie con la cannella.


Buon Appetito!



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Commenti (26)

lucas86
lucas86 il

Deliziosa

sabina.martorana
sabina.martorana il

Bravissima, 5 muffin

esterina39
esterina39 il

deliziosi

bea98
bea98 il

Buona

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

dolcemagia
dolcemagia il

Che buonaaaaaaaaaaa 😋 Votatissima!!!!!

miluessa
miluessa il

Deliziosi

angela.lamarca1@virgilio.it
angela.lamarca1@virgilio.it il

ottimo

pokemons
pokemons il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

20 voto mio Fulmy!! Sei super bravissima!!

mirydom
mirydom il

Wow!!! Raffinata bontà!! Complimenti

P.Enza
P.Enza il

Buoni😋😋😋votati🤗

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

5 super muffins! Buonissime

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissima! votata

rosi89
rosi89 il

Votata

Ruzi
Ruzi il

buono !

Nadia3p
Nadia3p il

Woooww, votata!! Bravissima!

angy136
angy136 il

votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

super golosi!!!👍

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

belli e sicuramente buoni

pelopelone
pelopelone il

Votata

Emasnow89
Emasnow89 il

mmm buoni

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima e bellissima presentazione. Complimenti votata

fran001
fran001 il

Buonissima