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Panna cotta ''Mocaccino''

Creata da dolci-32.fantasie il
Panna cotta ''Mocaccino''

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

PER GUARNIZIONE:
Cioccolato spalmabile
100 ml panna montata
Chicchi caffè

PROCEDIMENTO:
Preparare 6 caffè con la moka utilizzando una miscela piuttosto forte. Mettere in ammollo in acqua fredda la gelatina. Nel frattempo in un tegame versare la panna, lo zucchero e la vaniglia, amalgamare il tutto, scaldare ma non bollire. Strizzare la gelatina e unirla alla panna, mescolare qualche secondo e poi unire il caffè. Versare il composto ottenuto in 6 stampini usa e getta di alluminio e mettete in frigorifero per almeno per almeno 4 ore.
Sformare le panne cotte passando la lama di un coltello intinta in acqua bollente lungo tutto il perimetro della formina senza affondare troppo la lama. Intingete per un secondo lo stampino in acqua bollente e poi capovolgetelo su di un piatto da portata. Se la panna cotta dovesse stentare ad uscire dallo stampo, inserite leggermente la lama del coltello per eliminare il sottovuoto. Decorare con ciuffetti di panna montata e strisce di cioccolato spalmabile.


Ricetta della raccolta:
FRESCHI DESSERT



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Commenti (19)

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima! Anche la presentazione ! Votata!

Robertina.C90
Robertina.C90 il

gnammi :P

MarTiC
MarTiC il

Buonissima :)

rosi89
rosi89 il

Votata

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buoni

jellystik
jellystik il

Buona

pelopelone
pelopelone il

Buona

fran001
fran001 il

Belli e buoni. Super voto

kecca78
kecca78 il

😋😋😋

Mammalu46
Mammalu46 il

Ottima al caffè. Complimenti votata

dolcemagia
dolcemagia il

Deliziosaaaaaaaa.... votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

bella e buona!!😋

francescabi
francescabi il

mmmm

gabrya
gabrya il

deliziosa

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima 5 muffin

ZiaFrancy89
ZiaFrancy89 il

Super votata

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Che golosità

luanak
luanak il

Buonissima e bellissima presentazione! Super votata

Ruzi
Ruzi il

ottimo !