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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
120 min.
Ingredienti
- 500 g Farina
- 100 g Uova
- 80 ml Olio
- 1 Vanillina
- 1/2 ml Aroma Limone
- 16 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 Vanillina
- 15 g Cannella
- 80 g Cacao
- 300 g Purea di Castagne
- 1 busta Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Step
Preparare la sfoglia lavorando la farina mescolata al lievito con le uova,la vanillina,l'aroma di limone,l'olio di oliva (indicativamente 1/2 bicchiere) e dell'acqua,se necessario l'acqua.Possiamo aggiungere all'impasto del vino bianco o del liquore a scelta.Far riposare l'impasto a temperatura ambiente per 30' circa.
Step
Preparare la crema di castagne lavorando la purea con lo zucchero al velo(circa 100 g), il cacao,la vanillina,la cannella,la buccia di limone grattugiata e a piacimento del liquore a scelta.Le dosi di cacao e cannella possono essere variate in base al gusto personale.
Step
Stendere l'impasto,farcire e stampare la pasta a mo' di raviolo.Friggere e cospargere con abbondante zucchero a velo vanigliato.
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Commenti (12)
che buoni
Grazie Catherine-tery per la risposta.
Pensandoci bene mi sa che la confettura è troppo dolce.
Ho comunque salvato la ricetta. Voglio assolutamente provarla.
Grazie mille luanak!!Non so con la confettura non ho mai provato!!Ma potrebbe essere un ottima alternativa!!Si la purea si ottiene facendo bollire le castagne,che non devono essere però secche,che vengono poi passate!!Grazie mille del voto!!
Wow, bellissimi e sicuramente buonissimi!
Io ho a casa della confettura di castagne fatta in casa, pensi che possa andare bene o per purea si intende le castagne secche bollite e poi passate?
Grazie .... Naturalmente 5 muffin per te!
Saranno ottimi
da provare
che bontà
Buonissimo con il ripieno di castagne!
squisiti
buoni
Si la sfoglia è praticamente la stessa!!!
ottime assomigliano un pò alle chiacchiere