RICETTE DELLE DOLCINE
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papassini

Creata da stressy94 il
papassini

 15 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 Kg farina
  • 400 g zucchero
  • 300 g strutto
  • 4 uova
  • 2 lievito bustine
  • 150 g mandorle
  • 150 g uva passa
  • 50 g canditi
  • 150 g noci
  • 500 g frutta secca
  • 1 un cuchiaino di cannella
  • 2 bustina di vanillina
  • 200 g glassa zucchero

Impastare la farina con lo zucchero,le uova,l'olio e il lievito.
Unire le mandorle,precedentemente sbucciate e tagliate in scaglie,l'uva passa,le noci, i canditi e tutte le spezie.L'impasto deve risultare abbastanza solido.Stendere l'impasto ad uno spessore di 1 cm e ritagliare dei rombi. Cuocere in forno preriscaldato a 180°c per circa 20 min. Preparare la glassa sbattendo su fuoco bassissimo o a bagno maria,lo zucchero con gli albumi fino a quando si formeràuna crema densa,coprire con questa crema un lato dei papassinus,decorare con i confettini colorati e lasciar raffreddare.


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Commenti (5)

pippa73
pippa73 il

deliziosi, un dolce saluto cara mia amica

:-)

pippa73
pippa73 il

deliziosi, un dolce saluto cara mia amica

:-P

pippa73
pippa73 il

02/10/2018

pippa73
pippa73 il

13 giugno 2018

TANTISSIMI AUGURI

^_^

pippa73
pippa73 il

23/04/2017 accetti la mia richiesta di amicizia?