RICETTE DELLE DOLCINE
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Parmigiana

Creata da mickycri il
Parmigiana

 10 persone
 Media
 30 min.

Ingredienti

  • 3 melanzane
  • 1 tazza olio di oliva
  • 150 g prosciutto
  • 100 g formaggio
  • 180 ml salsa
  • 2 uova

Preparazione

Tagliate a fette le melanzane e lasciatele immerse in acqua per qualche minuto. Scolate e friggete in olio abbondante. Scolate e disponete in una teglia cosparasa già di salsa e coprite con uno starto di prosciutto , formaggio e uova sode tagliate a rondelle. Continuate con un a ltro strato di melanzane e condimento e salsa. Finite con le melanzane e deocrate con le uova e se vi va con foglie di basilico. Passate in forno 20 minuti a 180°.



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Commenti (13)

bontairos
bontairos il

E' una parmigiana "gourmet"!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

mi piace cosi' da provare

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

Ruzi
Ruzi il

interessante

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà

baci1971
baci1971 il

molto originale..brava!!

rensibel1980
rensibel1980 il

wooo amo la parmigiana ma non l ho mai vista cosi che bontà votata

tonyaio
tonyaio il

adoro la parmigiana, ma con le uova sode non l'ho mai fatta, da provare. Votatissima!!

cancerina83
cancerina83 il

Buona!

MarTiC
MarTiC il

Wow!! Mai assaggiata così ricca ed invitante!! Complimenti :)

serenamaria
serenamaria il

E una bomba 😃 super buona!!

serenamaria
serenamaria il

E una bomba 😃 super buona!!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

La parmigiana con le uova non l'avevo proprio mai sentita🤔 brava è una ricetta innovativa....