RICETTE DELLE DOLCINE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

Name: PARMIGIANA DI ZUCCHINE
Total time: 45 min
Yield: 2

Creata da kaila31 il 1 aprile 2019

2 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

200 g Zucchine a fette
250 g polpa di pomodoro
qb Parmigiano
100 g Formaggio a pasta filata (tagliato a fette)

Preparazione

Friggere le zucchine che in precedenza avrete salato leggermente; farla scolare bene.
Alternare in una teglia in pyrex pomodoro, zucchine, pomodoro, parmigiano e formaggio a fette, zucchine, pomodoro, parmigiano e formaggio.
Cuocere in forno a microonde a 500W per 4 minuti e far riposare almeno 2 minuti.

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