Passata biologica

Per prima cosa pulire ,lavare e porre a cuocere pomodori! Una volta cotti farli sgocciolare,dopodiché passarli al passaverdure,ripassare 1 volta anche le bucce,continuare fino ad esaurimento dei pomodori!Salare la passata ottenuta ,riempire le bottiglie e porle in un bidone ( voi userete delle pentole x quantità più piccole ovviamente),porre sul fuoco a cuocere,una volta che iniziano a sobbollire ,continuare la cottura x circa 40 minuti!