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Pasta ai gamberetti e zucchine

Creata da sfora83 il
Pasta ai gamberetti e zucchine

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g pasta corta a scelta
  • 1/2 confezione/i gamberetti
  • 2-3 (nessuna) zucchine
  • 1 q.b olio
  • 1 q.b sale
  • 1 q.b acqua
  • 1/2 (nessuna) aglio
  • 1 q.b prezzemolo

Far cuocere in una pentola le zucchine con 1 bicchiere d'acqua. In tegame mettere l'olio, il pomodoro a pezzi e il battuto di prezzemolo e aglio e far cuocere per una decina di minuti. Poi aggiungere i gamberetti ancora surgelati e le zucchine cotte, far cuocere per altri 20 minuti. Nel frattempo che cuoce il sugo far bollire in una pentola l'acqua per la pasta. Quando bolle gettarsi la pasta e salarla e far cuocere finché non è al dente. Dopodiché scolarla e condirla con il sugo che nel frattempo sarà cotto.


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