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Pasta al forno cremosa ricotta e zucca

Creata da simpa82 il
Pasta al forno cremosa ricotta e zucca

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g pasta corta
  • 600 g zucca
  • 350 g ricotta
  • 200 ml latte
  • qb noce moscata
  • qb sale
  • 50 g burro
  • 80 g parmigiano reggiano
  • 5 foglie di salvia

Preparazione

Cuocere la zucca tagliata a tocchetti in una padella con un filo d'olio (aggiungere se necessario un po' d'acqua).
Una volta che sarà morbida schiacciatela con la forchetta e mescolatela in una ciotola assieme alla ricotta e a 50 gr di parmigiano.
Intanto cuocere la pasta al dente e scolarla.
Mescolatela assieme alla crema di ricotta e zucca e al latte.
Fondete il burro e metteteci le foglie di salvia in modo da insaporirlo.
Unitelo alla pasta.
Mescolatela per bene e versatela in una pirofila imburrata.
Cospargete con il restante formaggio grattugiato.
Infornate a 200° per 10 minuti



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Commenti (12)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

miluessa
miluessa il

Buona

esterina39
esterina39 il

ottima

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottima super votata

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁👍

BruniM
BruniM il

Votata!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buona! Votata!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁

moniquefeli
moniquefeli il

Senti Simpa quando intendi aprire la porta? Si scalda anche il vino così!! Va beh intanto voto!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Ottima!votata

luanak
luanak il

Buonaaaaa! Votatissima

Orsetta1
Orsetta1 il

Buonissima