Pasta al forno tutta la vita!

Iniziamo col preparare al sugo come al nostro solito, diciamo che non c'è bisogno che ve lo dico... Sarete tutte esperte! Comunque io uso i pomodori pelati in barattolo e li frullo e metto l'olio in padella con la cipolla, pomodoro, un pochino di acqua e il sale.

Cuociamo la pasta.. A me sinceramente nella pasta al forno piace un pochino scotta!

Per la besciamella facciamo sciogliere in un pentolino il burro, aggiungiamo il latte, la farina e un pizzico di sale e aspettiamo che si addensi.

Quando tutto è pronto è il momento di metterla in forno! Prendiamo una teglia da torta, mettiamo la carta forno, e alterniamo a un po' di pasta col sugo la besciamella e il parmigiano! Così come una lasagna! Sarà da leccarsi i baffi