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Pasta brisè all'olio d'oliva

Creata da ricettedolciesalate il
Pasta brisè all'olio d'oliva

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 6 g Sale fino
  • 1/2 bicchiere Acqua frizzante
  • 1/2 bicchiere Birra
  • 50 g Olio d'oliva

Preparazione

Preparare la pasta brisè mescolando il sale alla farina, po aggiungere l'acqua frizzante fredda del frigorifero, la birra fredda e l'olio mescolare tutto assieme fino ad ottenere un panetto consistente e setoso. Poi stenderlo col mattarello e utilizzarlo per le varie preparazioni.



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Commenti (3)

pokemons
pokemons il

ok

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

grazie, è più leggera di quella con il burro

Clara Tzn
Clara Tzn il

Buona!