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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
90 min.
Ingredienti
- 500 g acqua
- 400 g farina 00
- 300 g margarina
- 10 g sale
- 10 uova
Preparazione
Step
Sciogliere il burro in un pentolino con l’acqua o il latte e il sale, aggiungere la farina e fare un grumo liscio e compatto che lascia una lieve patina sulle pareti del pentolino. Quando l’impasto si intiepidisce aggiungere un uovo alla volta.
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