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Pasta con la salsiccia e nduja

Creata da Bimbella il
Pasta con la salsiccia e nduja

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 360 g Pasta corta formato a piacere
  • 4 Salsicce
  • Qb Nduja
  • 1/2 bicchiere Vino bianco
  • 1 Cipolla
  • Qb Sale
  • Qb Olio extravergine di oliva
  • Qb Passata di pomodoro
  • Qb Formaggio grattugiato

Preparazione

In una padella mettere a rosolare la cipolla tagliata a fettine sottili.
Eliminate la pelle dalle salsicce, sbriciolatele, unitele alla cipolla e fate cuocere per un paio di minuti, girando di tanto in tanto.
Sfumate poi con il vino bianco. Appena sarà evaporato unite un po'di passata di pomodoro e la nduja, mescolate e lasciate cuocere dieci minuti.
Salate se occorre.
Cuocete la pasta e una volta cotta, scolate e saltate in padella nel condimento.
In ultimo impiattate e spolverate con un po'di formaggio grattugiato.



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Commenti (13)

miluessa
miluessa il

Buona

esterina39
esterina39 il

buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Votata!!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissima😋

pelopelone
pelopelone il

Buona

mikhy
mikhy il

buona

miele85
miele85 il

Buona

pghionna
pghionna il

Mmmmmm che buona!

Orsetta1
Orsetta1 il

Buonissima!!

Maria Pia98
Maria Pia98 il

Buona

mickycri
mickycri il

Ottima

Bimbella
Bimbella il

Grazie,😊😊😊

delfi90
delfi90 il

Ottima