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Pasta fredda di Benedetta Parodi

Creata da ricettedolciesalate il
Pasta fredda di Benedetta Parodi

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 260 g Pennette rigate
  • 1 Mozzarella
  • 2 cucchiaio Olive denocciolate
  • 1 cucchiaino Capperi
  • Basilico 1 ciuffetto
  • Olio d'oliva
  • 2 Pomodori

Preparazione

Preparare la crema nel minipimmer con mezza mozzarella le olive denocciolate, io ho usato le verdi, il basilico, i capperi o olio d'oliva.
Intanto cuocere la pasta scolarla molto al dente e mettere sotto l'acqua fredda x fermare la cottura.
Condire la pasta con questa cremina e un altro po di olio. Aggiungere l'altra metà mozzarella tagliata a dadini e i pomodori anche loro a dadini....nella ricetta originale andavano i pomodorini tondi, ma io li ho finiti ieri sera. Far riposare in frigo almeno mezz'ora.



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Commenti (20)

Leofor
Leofor il

Buona!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima! Votata!

kecca78
kecca78 il

buona 😋

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

Mammalu46
Mammalu46 il

Perfetta con questo caldo. Brava votata

topino14
topino14 il

Strabuona, votatissima

gabrya
gabrya il

buona

luanak
luanak il

Buonissima! Super votata

Ruzi
Ruzi il

buona

mickycri
mickycri il

Ottima

Lulu968
Lulu968 il

Interessante,

ritasalvo
ritasalvo il

È quello che ci vuole con questo caldo supervotata

delfi90
delfi90 il

Ottima per l’estate

ZiaFrancy89
ZiaFrancy89 il

Buonissima

buonabitacolo
buonabitacolo il

buona

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votata

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

pokemons
pokemons il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

ok

fdimartino
fdimartino il

wow! buonissima e facile!brava