pasta per bambini

Grazie al formato di pasta è un piatto molto apprezzato dai bambini ed è un modo per far mangiare loro le verdure.

Fare un soffritto con olio e cipolla, aggiungere le carote tagliate a tocchetti, dopo 5 minuti aggiungere le zucchine a tocchetti e far cuocere. Volendo si possono aggiungere anche i piselli.

le uova vanno lessate.Cuocere la pasta e condire con le verdure e i tuorli di uova sbriciolati, mescolare per creare una cremina e servire.Ottima anche fredda.