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pasta piselli e salmone

Creata da Alessandra993 il
pasta piselli e salmone

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 160 g pasta
  • 100 g filetto di salmone
  • 200 g piselli

Preparazione

Iniziamo con la preparazione del condimento. In un padellino facciamo soffriggere un pezzetto di carota, scalogno e sedano tritati. Poi aggiungiamo i piselli e un bicchiere d'acqua e se volete renderli più saporiti un pezzetto di dado. Nel frattempo cuocete in un altro padellino il salmone precedentemente tagliato a piccoli cubetti, dovranno diventare belli croccanti.
Mentre aspettiamo che piselli e salmone siano pronti mettiamo a bollire l'acqua per la pasta con un po' di sale, quando arriva a bollore buttiamo la pasta e portiamo a cottura.
Nel frattempo i piselli si saranno cotti, possiamo quindi ridurli a crema (io mi sono accorta solo all'ultimo che il frullatore non funzionava e li ho dovuti schiacciare con lo schiaccia patate). Dopo che abbiamo ottenuto la crema aggiungiamo il salmone a facciamo saltare 1/2 minuti. Scoliamo la pasta e condiamo, io a questo punto ho aggiunto anche una spolverata di pepe nero



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Commenti (14)

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

che buona!😋votata👩‍🍳🧁🧁🧁🧁🧁

MarTiC
MarTiC il

Buona! :)

esterina39
esterina39 il

buono

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

Mario Monica
Mario Monica il

Semplice e veloce

fr-224.sed
fr-224.sed il

👍 Votata!

jellystik
jellystik il

Buona

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

molto molto buona!!!! votata

ritasalvo
ritasalvo il

Che buona supervotata

mickycri
mickycri il

Ottima

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottima!!! votata

delfi90
delfi90 il

Che bontà

Marta701970
Marta701970 il

Buona!

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissima! votata