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Pasta, salsiccia e fagioli

Creata da chiwawa il
Pasta, salsiccia e fagioli

 6 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti

  • 500 g fagioli
  • 200 g salsiccia
  • 300 g carne trita
  • 300 g pasta
  • 1 dado
  • 2 cucchiaio olio
  • 1 cipolla
  • 350 g salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaino pepe
  • 2 cucchiaio parmigiano

Preparazione

Fate cuocere i fagioli in acqua e dado per circa 1 ora e mezza.

Mettete in una padella l'olio e la cipolla, fate rosolare la salsiccia sbriciolata con la carne trita. Aggiungete la salsa di pomodoro, un po' di dado e fate cuocere per circa 20 minuti.

Tenete da parte 3 cucchiai di fagioli, aggiungete gli altri nella padella dopo averli scolati e fate amalgamare il tutto.

Fate cuocere la pasta, toglietela al dente e mettetela nella padella con il condimento, aggiungete il parmigiano grattuggiato.

Frullate con un po' d'olio e di pepe i fagioli tenuti da parte.

Ho messo questo composto nel piatto come fondo e sopra ho aggiunto la pasta con il condimento.



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Commenti (10)

lilype
lilype il

buonaaa e che fame :D

robygrama
robygrama il

un piatto super calorico

mamma0760
mamma0760 il

bene

pievic
pievic il

Che buonaaa mi hai fatto venir fame! Votata

nikottera
nikottera il

Buoona, votata

s_itly
s_itly il

Bella ricca complimenti buona di sicuro!

mickycri
mickycri il

Buonissima

luanak
luanak il

Buona e saporita. Votata!

Anthony94
Anthony94 il

mi piace!

ansilvan
ansilvan il

Mi piace