Pasta tricolore halloween su letto di crema ai peperoni

Procedimento
Lavare i peperoni e tagliarli a listarelli, mettere in una pentola olio, cipolla e peperoni, salare e far cuocere, a metà cottura aggiungere i cucchiaia di sugo e far finire di cucinare. A fine cottura frullare il tutto.
Poi cucina la pasta con la morbidezza desiderata, ed impostare mettendo sotto al piatto la crema di peperoni e la pasta sopra.
Poi mescolare prima di mangiare.