RICETTE DELLE DOLCINE
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Pastel de Nata

Creata da stellacasu il
Pastel de Nata

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 100 g zucchero
  • 4 tuorli
  • 1 cucchiaino maizena
  • 1 cucchiaino Aroma Vaniglia
  • 250 ml panna fresca
  • 2 confezione pasta sfoglia
  • q.b. cannella

Preparazione

Preparare la crema, A bagnomaria montare i tuorli con lo zucchero.
Una volta ben montati unire la maizena e l aroma alla vaniglia.
Unire la panna fresca e continuare a montare, sempre a bagnomaria.
Quando la crema inizia ad addensarsi togliere dal fuoco. Versare la crema in una ciotola, sistemare la ciotola in una ciotola più grande piena di ghiaccio.
Mescolare con una frusta a mano in modo che si sfreddi più velocemente. Coprire con la pellicola a contatto.

Stendere la pasta sfoglia. Arrotolarla e tagliare a fettine. Spolverizzare con la farina e schiacciarla fino ad ottenere un cerchio.
Foderare con la pasta degli stampi da muffin. In questo modo otterremmo dei cestini, riempire ogni cestino con la crema.
Cuocere a 220° per circa 15 minuti. Infine accendere il grill e cuocere per altri 5 minuti.
Spolverizzare con un po' di cannella e zucchero a velo prima di servire.



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Commenti (15)

gabrya
gabrya il

buoni

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

lorymonni
lorymonni il

Che buone supervotata

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissimi!! votati

emy86ge
emy86ge il

forti!

Alessia_99
Alessia_99 il

Interessante, dav0rovare sembrano Buonii 😉

alien80
alien80 il

interessante

cancerina83
cancerina83 il

da provare!

Rossyb88
Rossyb88 il

Mmm la cannella è tra le mie spezie preferite! Votatissima la tua ricetta!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissime. Brava votate

Mari@elena
Mari@elena il

Deliziose! votate

mickycri
mickycri il

Ottimi

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissime 5 muffin

moniquefeli
moniquefeli il

Mai viste ne mangiate! Votate cmq!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buone