Pasticcini Bignè

Comprate dei bignè già pronti (se preferite potete farli Voi, io per mancanza di tempo li ho comprati già pronti)

Preparate la crema pasticcera Pane Angeli e farcire con la siringa per dolci i bigne.

Preparare la glassa mettendo lo zucchero a velo in una tazza e diluendo con acqua. Non deve essere ne troppo liquido ne troppo duro e con un cucchiaino cospargere i bignè uno alla volta.

Conservare in frigorifero.