RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Pasticcini millegusti

Creata da Giadabern il
Pasticcini millegusti

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 280 g Farina
  • 3 Tuorli
  • 15 g Cacao amaro
  • 15 g Fecola di Patate
  • 125 g Zucchero
  • 1 Pizzico di sale
  • 200 g Burro temperatura ambiente

Preparazione

In una ciotola mettiamo il burro, lo zucchero e un pizzico di sale. Iniziamo a mescolare con le mani fino a quando non si formerà un composto omogeneo.



Successivamente aggiungiamo un tuorlo alla volta e quando saranno ben amalgamati iniziamo ad aggiungere la farina.



Portiamo l'impasto sulla spianatoia e dividiamolo in due panetti (circa 330 gr ciascuno). In uno mettiamo la fecola di patate e nell'altro il cacao amaro.



Lasciamo riposare due ore in frigo avvolti nella pellicola.

Trascorse le due ore tiriamo fuori l'impasto e lavoriamolo fino a quando non torna elastico. A questo punto stendiamolo e creiamo le formine a nostro piacimento.







Cuociamo in un forno ventilato a 170° per 15 minuti.

Una volta cotti lasciamoli raffreddare. Quando saranno ben freddi farciamo e decoriamo a nostro gusto.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:19)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (16)

pghionna
pghionna il

Votata

esterina39
esterina39 il

buoni

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votata!

rosariapittera
rosariapittera il

Carinissimi 5 muffin

Angyaly
Angyaly il

Belli e buoni

luanak
luanak il

Wow ... Bellissimi! Super votati

pokemons
pokemons il

Belli

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti votati

laudanie
laudanie il

Brava !!

fran001
fran001 il

Buoni e bella presentazione.

Lulu968
Lulu968 il

Buoni

Marie1987
Marie1987 il

👏🏻

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimi

dolciosa
dolciosa il

Super votati

alien80
alien80 il

buono

silvia.galatolo
silvia.galatolo il

👏👏👏Votato