Pastine da tè

Con le fruste lavorare il burro ammorbidito a crema e pian piano aggiungere lo zucchero a velo, quando è ben amalgamato aggiungere l'uovo. Sempre con le fruste pian piano aggiungere la farina e il lievito Paneangeli setacciati, finire di mescolare con la spatola infine aggiungere l'aroma limone. Trasferire l'impasto in una sac apoche con bocchetta larga, preparare una teglia da forno con carta da forno, fare i biscotti di varie forme. Infornare a 170°per 10,15 minuti in forno preriscaldato. Quando i biscotti sono pronti e raffreddati decorare con glassa al cacao e granella di pistacchio.