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Patate ripiene

Creata da giulia.mazza il
Patate ripiene

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1

Ingredienti:
4 patate grandi
150g di mozzarella
un mazzettino di rucola
8 fette di prosciutto crudo
Preparazione
Lavare, sbucciare e cuocere le patate in abbondante acqua, per circa 15 minuti.
Lasciarle raffreddare.
Tagliarle a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro.
Mettere una fetta di mozzarella (dopo averla fatta gocciolare per bene) e qualche fogliolina di rucola.
Sovrapporre un'altra fetta di patata ed arrotolare nel prosciutto crudo.
Disporre le patate su una teglia con della carta da forno.
Cuocere per circa 15 minuti in forno preriscaldato a 150°. Servire appena sfornate


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Commenti (10)

lacocon
lacocon il

ottimo

annun49
annun49 il

mi salvo la ricetta e la proverò

pandispagna73
pandispagna73 il

Ricetta salvata. 5 muffin confermati!

giulia.mazza
giulia.mazza il

Grazie mille a tutte voi, mi fa molto piacere che abbiate apprezzato questa ricetta, devo dire che anche ai miei figli è piaciuta. In questo periodo sono molto impegnata a scuola per cui riesco a preparare solo dei piatti veloci. Ciao a presto Giulia

talottina74
talottina74 il

Brava Giulia,bella ricettina, proverò a farle...,ho letto che le mie polpette sono andate a ruba e questo mi fà mooolto piacere.... baci roby

erika1883
erika1883 il

ho provato le patate arrotolate nello speck e già sono sublimi..ma anche farcite no, grazie mille dell'idea e complimenti! 5 muffin

danielasippi
danielasippi il

Buonissime queste patate. Devo provarle al più presto! Grazie.

sery88
sery88 il

Ciao Giulia, conosco una ricetta simile delle patate ripiene o tipo sandwich...comunque sicuramente da provare anche questa tua! Buone...

angel-32.73
angel-32.73 il

Davvero buona, la voglio proprio provare. Ti do 5 muffin ed un abbraccio forte.

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

stuzzicanti!!! brava, 5 muffin. io adoro le patate infatti, nella mia raccolta "contorni golosi" ne ho qualcuna davvero buonissime : patate doppio gusto, patate fritte a modo mio ... meritano di essere viste. ciao ciaooooooo