RICETTE DELLE DOLCINE

Pavlova

Name: Pavlova
Total time: 105 min
Yield: 8

Creata da mickycri il 25 febbraio 2023

8 persone

Facile

105 min.

Ingredienti

6 Albumi
2 cucchiaio Succo di limone
360 g Zucchero
30 g Amido di Mais
500 g Mascarpone
500 g Panna

Preparazione

Montate gli albumi con il succo di limone, aggiungete lo zucchero e l'amido. Disegnate su carta forno un cerchio e con la sac a poche fate dei giri concentrici. Infornate a 110 gradi per 75 minuti. Fate raffreddare e intanto montate la panna e unite il mascarpone. Appena la base e ' fredda decorate con la crema....io ho completato con le mandorle Pralinate.

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