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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
30 min.
Ingredienti
- 1 confezione/i Polpa di granchio in scatola
- 300 g Tortiglioni
- 1 Scalogno
- 2 Aglio in spicchi
- 50 g Burro
- 1 bicchiere/i Vino bianco secco
- 250 g Passata di pomodoro
- 1 Dado alle verdure
- 1 confezione/i Panna da cucina
- 15 Basilico tritato in foglie
- 1 q.b Sale e pepe
Preparazione
Step
Soffriggere l'aglio e la cipolla con l'olio e il basilico.
Step
Aggiungere la polpa di granchio e lasciare appassire. Sfumare con vino bianco secco e aumentare la fiamma per farlo evaporare
Step
Aggiustare di sale e pepe. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere. Prima di fine cottura togliere l'aglio e aggiungere la panna cuocere ancora qualche minuto.
Step
Scolare la pasta al dente e saltarla nel sugo. Servire calda.
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Commenti (4)
😋😋
Troppo buoni
mi hai dato un idea.... potresti segnalarmi la tua ricetta, così posso cambiare e magari a casa mia apprezzano!!! grazie
Io faccio un condimento con polpa di granchio, ma senza pomodoro....sono curiosa, proverò!!! Giotigiuste