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Peperoni a cotoletta Creata da bianchetta67

Creata da pierapavanello@virgilio.it il
Peperoni a cotoletta Creata da bianchetta67

 5 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 5 peperoni
  • 3 uova
  • 100 g formaggio (io sottilette e berna)
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiaio parmigiano grattugiato

Preparazione

Farina e pangrattato x impanare.
Preparazione
Per prima cosa bisogna arrostire i peperoni e spellarli. Io li preferisco di colori diversi. Prendete poi le uova e battetele con un pò di sale, preparate un piatto con della farina ed uno con il pane grattugiato. Prendete i peperoni pulite passateli nella farina, poi nell'uovo e nel pane grattugiato e cuoceteli in una pentola con olio caldo. Disponeteli poi in una pirofila, io preferisco quella di vetro, in modo da formare uno strato omogeneo farcire con la provola, disporre un altro strato di peperoni e guarnire il tutto con una spruzzata di formaggio, io metto il parmigiano ma vanno bene anche gli altri. Lasciare insaporire nel forno caldo per 10 minuti e servire.SONO BUONISSIMI :-)



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Commenti (17)

siciversa
siciversa il

buonissimi

mariadelillo
mariadelillo il

semplice e buona

annun49
annun49 il

buoni

ivanabarba
ivanabarba il

molto ma molto buoni

nunzia1985
nunzia1985 il

Che bella ricetta

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

buonissimi

fam.cuore
fam.cuore il

buoni

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

ottimi, da provare!

luanak
luanak il

Bravissime tutte e due. Devono essere davvero ottimi!

Anthony94
Anthony94 il

Devono essere buonissimi

roxs3lla
roxs3lla il

Una bomba per le papille gustative

elibaio
elibaio il

Buoni e originali

nuovaera
nuovaera il

che belli!

s_itly
s_itly il

Una bomba di sapore;)

cadisha85
cadisha85 il

mi piace!

nonnabarbona
nonnabarbona il

sono veramente buoni