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pesto di sedano

Creata da va_lentina12_21 il
pesto di sedano

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 confezione foglie del sedano
  • 1/2 bustina pinoli
  • 1/2 bicchiere olio evo
  • q.b. bicchiere acqua
  • 4 cucchiaio pecorino

Preparazione


Quando acquistate le coste di sedano, con le foglie potete farci un delizioso pesto leggero:

Mettete le foglie lavate e mondate nel mixer, unitevi i pinoli, l'olio evo e, se risulta troppo asciutto allungate con un po' di acqua così rimarrà meno unto.
Dopo aver mixato tutto per bene, aggiungete il pecorino.
Il pesto è pronto.
Solitamente io lo metto in vasetti di vetro e lo conservo in congelatore.



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Commenti (10)

lorymonni
lorymonni il

mai fatto ma mi incuriosisce molto,penso di farla !

lilype
lilype il

questa foto :O (ormai i commenti partono da soli anche se incompleti ahahah)

lilype
lilype il

ah che fame che fa venire q

giovett
giovett il

mai visto. alternativo

hermione
hermione il

provato a farlo con la rucola. questo mi manca, lo proverò

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

buono

franca22valeria
franca22valeria il

da provare

lollyvegan
lollyvegan il

buono

veronik94
veronik94 il

mai fatto il pesto al sedano, da provare.

fam.cuore
fam.cuore il

buonissimo