petrali

Versare in una casseruola grande i fichi secchi macinati, l'uva passa, le noci e le mandorle tritate, il miele, una spolverata di cacao e di cannella, una fialetta Paneangeli aroma limone. far cuocere il tutto a bagnomaria per almeno 10 minuti e mescolare bene tutti gli ingredienti. A queto punto lasciare riposare il composto per un giorno. Dopo un giorno preparare la pasta frolla, allungare un pò di frolla e tagliare con un coltello un rettangolo di circa 10 per 5 cm, riempire con il composto sopra descritto e ricoprire con un altro strato di frolla, a questo punto con un coltello tagliare dei piccoli pezzetti e adagiare in una placca da forno, cuocere a 180° per circa 15 minuti