RICETTE DELLE DOLCINE
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Piadina

Creata da Cinzia Rioli il
Piadina

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 250 ml Acqua
  • 80 g Strutto
  • 12 g Sale
  • 0.5 cucchiaino Bicarbonato

Preparazione

Lavorare la farina con l'acqua, il sale ed il bicarbonato. Iniziate ad impastare ed aggiungete l’acqua a filo.
Mettete l’impasto in una ciotola spennellata leggermente di olio di oliva e coprite con la pellicola trasparente.
Lasciate riposare per 30 minuti.
Dividere l'impasto in 8 palline, tirare la pasta formando un cerchio e bucherellare la superficie. Cuocere in padella.



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Commenti (8)

lucyanad_85
lucyanad_85 il

Li proverò

carmenmelfi
carmenmelfi il

wow salvo la ricetta grazie ;)

annun49
annun49 il

ottima idea

dolcemagia
dolcemagia il

Brava, votata!

Juicy
Juicy il

Mitica la piadina, votata!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buona con qualsiasi ripieno. Brava votata

mamma0760
mamma0760 il

buona

topino14
topino14 il

Ottima