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Piadina crudo e melanzane

Creata da lella1992 il
Piadina crudo e melanzane

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 4 Piadina
  • 1 melanzana grande
  • q.b scamorza
  • q.b prosciutto crudo
  • q.b ml olio extra vergine

Preparazione

Affettare e grigliare la melanzana, condirla con un po di olio. In una padella scaldare la piadina da entrambi i lati e posizionare le fettine di scamorza affumicata o dolce come preferite(io uso quella affumicata) in una metà della piadina lasciate sul fuoco la padella per qualche istante (così che la scamorza inizi a sciogliersi).

Togliere dal fuoco ed aggiungere la melanzana grigliata e le fette di prosciutto crudo. Chiudere la piadina e Buon Appetito.



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Commenti (9)

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie

samchef
samchef il

per una cena veloce e gustosa!

popa85
popa85 il

Buona la piadina

elenamarco66
elenamarco66 il

Semplice, invitante !

annaritap
annaritap il

una cena semplice e veloce!

giulia.mazza
giulia.mazza il

Mmmmmm

giardina
giardina il

Buona io adoro le melanzane

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

Buona cena

1659060903064:sico83
1659060903064:sico83 il

mmh buona!!