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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g farina bianca
- 170 ml acqua
- 30 ml olio misto tra semi e evo
- 0 una puntina di bicarbonato
- 4 g sale
- 0 ripieno a piacere (io verdure grigliate, ciliegini e mozzarella)
Preparazione
Step
In una ciotola mescolare la farina con l'olio, il sale e il bicarbonato. Impastare aggiungendo l'olio a filo per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Mettere l'impasto in una ciotola leggermente oleata e infarinata. Coprire con pellicola e far riposare 30 min. Riprendere l'impasto e suddividerlo in palline da 100 g. far riposare ancora 30 min. coperto con pellicola. Stendere poi le palline, bucherellare con la forchetta la pasta stesa e cuocere in padella antiaderente calda per circa 4 min, rigirando 4 volte. Farcire a piacere. Io ho messo melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, ciliegini e basilico fresco.
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Commenti (28)
buona la piadina fatta in casa poi e' super
Fatte... buonissime!
La ricetta che ho sempre utilizzato è un po' diversa e le tue piadine sono risultate più buone! Grazie 😊😘😊
che buona
bene
Adoro la piadina
Che bontà!!
ottima!
buona
da fare
buono!!! :)
Grazie a tutte/i!!!
adoroooo
Ottima! Votata
grazie topino14, ho inserito la tua ricetta fra i miei preferiti, dopo averla votata, perché penso che ne farò davvero un buonissimo uso!
Buonissima
Buona, bravissima. Votata
buona!
buona
Buona e semplice votata
Facile
da provare
Fatta in casa è ancora più buona!! Brava!!
Bravissima, votata 👍
Buona
Adoro le piadine! 5 muffin per te cara 😘 😊
buona
bene
Buonissima e sottilissima..
Brava TOPINO :-)