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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g pane raffermo
- 250 g zucchero
- 1/2 l latte
- 2 (nessuna) uova
- 50 g farina
- 50 g fichi secchi
- 50 g uva passa
- 2 cucchiaio/i pinoli
- 1 cucchiaio/i semi di finocchio
Fate a grossi pezzi il pane e lasciatelo ammorbidire in una ciotola con latte tiepido,quindi strizzatelo e sminuzzatelo. ammorbidire l'uva passa in 1/2 bicchiere di acqua tiepida,mescolare il pane con lo zucchero le uova unire la farina i fichi tagliati a pezzetti, i pinoli,l'uva passa strizzata e infarinata e i semi di finoccchio. rivestite di carta forno una pirofila e infornate a 180° per 40 minuti,lasciare intiepidire prima di servire.
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Commenti (1)
non la conoscevo pur essendo veneto,la provo...grazie