RICETTE DELLE DOLCINE
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Pirozki

Creata da pandoro77 il
Pirozki

 8 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 3 Uova
  • 70 g Burro
  • 80 ml Latte
  • 2 cucchiaio Zucchero
  • 200 g Macinato di manzo
  • 1 Uovo
  • 1 Cipolla
  • 1 pizzico Sale e pepe
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Impastare la farina con il burro fuso, il latte, le 3 uova, lo zucchero e il sale. Aggiungere il lievito e Impastare bene magari con un po' d'acqua.
Lasciar riposare per almeno un'ora.
Tritare la cipolla e Mescolare la alla carne con l'uovo, il sale e il pepe.
Stendere l'impasto, ricavato e dei cerchi e riempite li con la carne. Chiedetelo bene e fateli riposare 20 minuti.
I Infornare a 220°per circa 30 minuti.



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deda87
deda87 il

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