RICETTE DELLE DOLCINE
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Pitta ai sette cereali

Creata da mirydom il
Pitta ai sette cereali

 8 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina ai sette cereali
  • 200 g Farina 0
  • 270 ml Acqua tiepida
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 1 cucchiaino Sale
  • 2 cucchiaio Olio di oliva

Preparazione

In una terrina mescolate le farine col lievito, aggiungere lo zucchero, l’olio e metà dell’acqua quindi iniziare a mescolare con una forchetta. Aggiungere il sale, mescolare e aggiungere la restante acqua. Impastare con le mani, aggiungere un po’ di farina se necessario. Mettere il panetto ottenuto in una ciotola coperta con pellicola e lasciar lievitare due ore.

Sul piano di lavoro mettere l’impasto lavorarlo poco e dividerlo in due. Ciascuna parte va stesa col matterello ottenendo una forma tonda alta circa 1,5cm. Con un bicchiere tagliare un dischetto dal centro (saranno come due paninetti).
Far lievitare coperti da un panno per un’altra mezz’ora.

Cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti. Quando è ancora calda è squisita per la scarpetta 😉



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Commenti (10)

mirydom
mirydom il

Grazie

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Molto buona! 5 muffin per te :)

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

mirydom
mirydom il

Grazie

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

👍🌝

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

mirydom
mirydom il

Grazie

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottima!

mirydom
mirydom il

Grazie 😊

topino14
topino14 il

Che buona